黏結性和結焦性是煙煤的重要工藝性質，煤的黏結性是評價煉焦用煤的主要指標，煉焦用煤須具有黏結性。
煤的黏結性是指煙煤在干餾時黏結其本身或外加惰性物的能力。煤的黏結性反映煙煤在干餾過程中能夠軟化熔融形成膠質體并固化黏結的能力。測定煤黏結性的試驗一般加熱速度較快，到形成半焦即停止。煤的黏結性是煤形成焦炭的前提和條件，煉焦煤中肥煤的黏結性好。
    煤的結焦性是指煤在工業焦爐或模擬工業焦爐的煉焦條件下，結成具有塊度和強度焦炭的能力。煤的結焦性反映煙煤在干餾過程中軟化熔融黏結成半焦，以及半焦進一步熱解、收縮終形成焦炭全過程的能力。測定煤結焦性的試驗一般加熱速度較慢。可見，結焦性好的煤除具備足夠而適宜的黏結性外，還應在半焦到焦炭階段具有較好的結焦能力。在煉焦煤中焦煤的結焦性好。

粘結性是指煤在干餾過程中，由于煤中有機質分解，熔融而使煤粒能夠相互粘結成塊的性能。結焦性是指煤在干餾時能夠結成焦炭的性能。

煤的粘結性是結焦性的條件，結焦性好的煤須具有良好的粘結性，但粘結性好的煤不能單獨煉出質量好的焦炭。這就是為什么要進行配煤煉焦的道理。粘結性是進行煤的工業分類的主要指標，一般用煤中有機質受熱分解、軟化形成的膠質體的厚度來表示，常稱膠質層厚度。膠質層越厚，粘結性越好。

測定粘結性和結焦性的方法很多，除膠質層測定法外，還有羅加指數法、奧亞膨脹度試驗等等。粘結性受煤化程度、煤巖成分、氧化程度和礦物質含量等多種因素的影響。煤化程度高和低的煤，一般都沒有粘結性，膠質層厚度也很小。

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